Nutrizione
Pennette integrali di farro con ricotta
Piatto unico leggero, ricco di fibre e povero di grassi
Ingredienti:
200 gr di pasta integrale di farro
250 gr di ricotta vaccina
Procedimento:
Lessare la pasta al dente, scolarla e a questo punto aggiungere la ricotta.
Amalgamere per bene e servire caldissima.
Questo è un piatto unico, molto leggero, ma completo di tutti i macronutrienti, ideale per chi segue una dieta ipocalorica o per chi non vuole appesantirsi durante il pranzo.